‼ Należy unikać mieszania ze sobą białek zwierzęcych.
▫️ Łączenie twarogu z mięsem lub rybami może powodować problemy trawienne, w tym fermentację, podrażnienia i wzdęcia.
▫️ Ponadto niepożądane jest łączenie twarogu z cukrem. Trudno znaleźć coś bardziej kalorycznego niż słodka masa twarogowa.
Najlepiej łączyć twaróg z warzywami, ziołami, cukinią i suszonymi owocami, takimi jak suszone morele i figi.
